O guisado espanhol El Puchero é um prato tradicional. Este ensopado é popular na Yucatán e no estado mexicano de Yucatan. Também é popular nos países do Paraguai, no Uruguai, pelo sul do Brasil e na Espanha. As Ilhas Canárias e a Comunidade Autónoma de Andalusi também estão em casa para o prato de Pucho. Se você quiser saber mais sobre este prato tradicional, continue lendo!
É importante notar que o Pucho não é o único tipo de ensopado que você pode comer na região. Muitas pessoas acham muito picante e pode ser um sabor adquirido. Se você está procurando uma maneira fácil e acessível de experimentar essa especialidade regional, considere pedir uma pesada. Você pode obtê-los por um preço muito razoável. E se você ama carne grelhada, você sempre pode adicionar um pompono esfumaçado por um chute extra.
Um Puchero Básico geralmente consiste em um caldo espesso feito de vegetais e carnes. Esta sopa é geralmente servida por conta própria. Ocasionalmente, você pode adicionar alguns macarrões de massa fina ou arroz para torná-lo mais recheio. A sopa em si é destinada a ser uma refeição simples para reunir sua família. Esta é também uma ótima maneira de mostrar suas habilidades culinárias. Se você não tem certeza de onde começar, experimente um mapa da área.